Weingut Saint ClairThe Honourable Dillon Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des The Honourable Dillon Sauvignon Blanc vom Weingut Saint Clair
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der The Honourable Dillon Sauvignon Blanc von Weingut Saint Clair in der Region aus South Island ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der The Honourable Dillon Sauvignon Blanc von Weingut Saint Clair in der Region aus South Island zeigt oft Arten von Aromen von anlage, zitrusfrüchte oder tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit The Honourable Dillon Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu The Honourable Dillon Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit The Honourable Dillon Sauvignon Blanc
Der The Honourable Dillon Sauvignon Blanc von Weingut Saint Clair Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von muscheln carbonara, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder endivien aus dem meer.
Details und technische Informationen über den The Honourable Dillon Sauvignon Blanc der Weingut Saint Clair.
Entdecken sie die rebsorte: Mauzac
Mauzac ist eine schwarze oder weiße Rebsorte (die weiße ist bekannter), die aus dem Südwesten stammt. Er wird hauptsächlich in den Weinbergen von Gaillac und Limoux (wo er Blanquette genannt wird) auf etwa 5.000 Hektar angebaut. Der Mauzac hat mittelgroße Trauben, die aus Beeren bestehen, deren Farbe je nach Reifegrad der Trauben von grün bis rot variieren kann. Diese Rebsorte bevorzugt kalkhaltige und lehmig-kalkhaltige Böden, auf denen sie am ertragreichsten ist. Seine Weißweine sind fett, säurearm und geprägt von Aromen nach reifem Apfel, Birne, Honig, Quitte, Vanille und Veilchen, typisch für die großen Süßweine von Gaillac. In dieser Region konkurriert der Mauzac mit dem Sauvignon, dem Chenin und dem Chardonnay, vor allem bei den Schaumweinen, die eher der Champagne ähneln. Er wird auch in einigen Appellationen wie Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu verwendet...
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von The Honourable Dillon Sauvignon Blanc von Weingut Saint Clair sind 2019, 2017
Informationen über das Weingut Saint Clair
Das Weingut Saint Clair ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 118 Weine zum Verkauf in der aus Marlborough an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Marlborough
Das Weinbaugebiet aus Marlborough befindet sich in der Region aus South Island aus Neuseeland. Wir zählen derzeit 1237 Weingüter und Châteaux in der aus Marlborough, die 3419 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Marlborough passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus South Island
Central Otago, Nahe der Spitze der neuseeländischen Südinsel, konkurriert um den Titel der südlichsten Weinregion der Welt. In dieser spektakulären Landschaft schmiegen sich die Weinberge an die Hänge der Berge und Flussschluchten. Der Pinot Noir hat sich in diesem schwierigen Terroir bewährt und nimmt fast drei Viertel der Weinbaufläche der Region ein. Der typische Central Otago Pinot Noir ist intensiv und farbintensiv, mit Aromen von goldenen Pflaumen, süßen Gewürzen und Brombeeren.
Nachrichten zu diesem Wein
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Flasche mit einem Fassungsvermögen von 6 Litern (gleichbedeutend mit imperial).
