Weingut Saint ClairSauvignon Blanc
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Sauvignon Blanc vom Weingut Saint Clair
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon Blanc von Weingut Saint Clair in der Region aus South Island ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Stachelbeere, Gras
Stein, Salz
Käse, Creme
Butter, Vanille
Pfeffer, weißer Pfeffer
Holunderblüte, Magnolie
In der Nase der Sauvignon Blanc von Weingut Saint Clair in der Region aus South Island zeigt oft Arten von Aromen von ananas, gestrüpp oder passionsfrucht und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stachelbeere, guave oder holunderblüte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Weingut Saint Clair Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von kantonesischer reis, zucchini-quiche oder hähnchenbrust gefüllt mit rucola und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut Saint Clair.
Entdecken sie die rebsorte: Optima
Intraspezifische Kreuzung zwischen Sylvaner x Riesling (vielleicht Rieslaner) und Müller-Thurgau, die 1930 von Peter Morio (1887-1960) und Bernhard Husfeld (1900-1970) in der Forschungsanstalt Siebeldingen (Pfalz) in Deutschland gewonnen wurde. Man findet sie in Deutschland, der Schweiz, Belgien, Österreich, den Niederlanden, Ungarn, England, Kanada, Südafrika, Brasilien, ... in Frankreich ist sie nur wenig bekannt. Es ist zu beachten, dass Optima die Mutter der Sorte Orion ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc von Weingut Saint Clair sind 2016, 2015, 2011, 2019 und 2017.
Informationen über das Weingut Saint Clair
Das Weingut Saint Clair ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 118 Weine zum Verkauf in der aus Marlborough an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Marlborough
Das Weinbaugebiet aus Marlborough befindet sich in der Region aus South Island aus Neuseeland. Wir zählen derzeit 1237 Weingüter und Châteaux in der aus Marlborough, die 3419 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Marlborough passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus South Island
Central Otago, Nahe der Spitze der neuseeländischen Südinsel, konkurriert um den Titel der südlichsten Weinregion der Welt. In dieser spektakulären Landschaft schmiegen sich die Weinberge an die Hänge der Berge und Flussschluchten. Der Pinot Noir hat sich in diesem schwierigen Terroir bewährt und nimmt fast drei Viertel der Weinbaufläche der Region ein. Der typische Central Otago Pinot Noir ist intensiv und farbintensiv, mit Aromen von goldenen Pflaumen, süßen Gewürzen und Brombeeren.
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