Weingut SadivinoSimona Romagna Sangiovese
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Simona Romagna Sangiovese vom Weingut Sadivino
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Simona Romagna Sangiovese von Weingut Sadivino in der Region aus Emilia-Romagna ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Simona Romagna Sangiovese
Kombinationen, die perfekt zu Simona Romagna Sangiovese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Simona Romagna Sangiovese
Der Simona Romagna Sangiovese von Weingut Sadivino Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch-express, makkaroni und käse oder lamm biryani.
Details und technische Informationen über den Simona Romagna Sangiovese der Weingut Sadivino.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Feste, aufrechte Rotweine mit präziser Säure und kantigen Tanninen, nach Sauerkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, Leder, schwarzem Tee und Balsamico-Noten. Typisch bitterer, herzhafter Abgang. Star von Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Morellino di Scansano. Meistgepflanzte Sorte Italiens.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Simona Romagna Sangiovese von Weingut Sadivino sind 2015, 0
Informationen über das Weingut Sadivino
Das Weingut Sadivino ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Romagna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Romagna
Östlicher Teil der Emilia-Romagna an der Adria. Sangiovese im Rotwein: Romagnola-Version geschmeidiger und fruchtiger als in der Toskana, mit Signaturnoten von roter Kirsche, Himbeere, Pflaume, Veilchen, Mittelmeerkräutern und Würzehauch, feine Tannine und üppiger Gaumen — veredelt im DOCG Sangiovese Superiore. Albana als Weißwein-Star (Italiens 1. Weiß-DOCG) üppig (Birne, Honig).
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
