Die Weingut Sacramentos Vinifer ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Minas Gerais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Sacramentos Vinifer-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von saltimbocca vom kalb, garnelen salzen und pfeffern oder seebrasse mit weißwein.
Sudostlicher brasilianischer Staat (sudlich Belo Horizonte), Hohenweinberge zwischen 800 und 1. 000 m (Caldas, Andradas), Pionier des Doppelschnitts mit Winterlese — trockene Saison mit milden Temperaturen. Syrah pragt als Rotwein-Konig: tief und wurzig mit Brombeere, Schwarzkirsche, Veilchen, schwarzem Pfeffer, gerauchertem Speck und floralem Hauch, festen Tanninen — vergleichbar mit modernen Rhones. Lebhafter und aromatischer Sauvignon Blanc (Grapefruit, Buchsbaum).
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Sehr farbintensive, weiche Rotweine mit tiefem, fast undurchsichtigem Purpurton, geschmeidigen Tanninen und breitem Gaumen, mit charakteristischen Aromen von schwarzen Früchten (Johannisbeere, Brombeere), milden Gewürzen und Tintennoten. Zugängliches Färberprofil. Für Cuvées zur Farbverstärkung leichter Rotweine genutzt, auf kleinen Flächen in Deutschland, der Schweiz und Belgien angebaut. Deutscher Hybridrotwein, 1958 gezüchtet (Deckrot × Portugieser).
