Das Weingut Weingut Royal Star ist eines der besten Weingüter in der Australie du Sud. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in aus Australie du Sud an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Royal Star-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von enchiladas franchouillards, frikadellen nach katalanischer art oder kaninchenkeulen mit frischer sahne.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Royal Star. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
SüdAustralien ist einer der sechs Bundesstaaten Australiens und liegt (wie der Name schon sagt) im Süden des riesigen Inselkontinents. Sie ist der Motor der australischen Weinindustrie, die jedes Jahr etwa die Hälfte der Gesamtproduktion des Landes erzeugt. Aber die Region ist mehr als nur eine Quantität - hier werden unzählige hochwertige Weine produziert, die meisten aus der für die Region charakteristischen RebsorteShiraz. Darunter befinden sich so edle und begehrte Weine wie Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird und d'Arenberg The Dead Arm.
Das Weinangebot Südaustraliens ist stark auf kräftige Rotweine ausgerichtet, von denen die meisten aus Shiraz hergestellt werden. Eine weitere Rebsorte, die hier gut gedeiht, ist der Cabernet Sauvignon, dessen beste Exemplare von der Limestone Coast im äußersten Südosten des Staates stammen (vor allem Coonawarra, Padthaway und Robe). Grenache hat sich auch als gut geeignet für das südaustralische Klima und den Weinbereitungsstil erwiesen, insbesondere in Kombination mit Shiraz und Mourvedre (in Australien auch als Mataro bekannt), um die klassische australische GSM-Mischung zu schaffen. Europäische Rebsorten wie Tempranillo, Nebbiolo, Montepulciano und Petit Verdot sind ebenfalls in südaustralischen Weinbergen zu finden, allerdings nur in geringen Mengen.
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Vitis Labrusca ist eine Rebsorte, die in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts vor allem im Norden der Vereinigten Staaten in großem Umfang angebaut wurde. Sie wurde 1819 entdeckt und ist das Ergebnis einer interspezifischen Kreuzung zwischen Vitis Labrusca Linné und Semillon (F. Huber 2016). Man findet sie noch in den Vereinigten Staaten (New York, Ohio usw.), Kanada (Ontario), Brasilien, Südafrika, England usw. In Frankreich ist sie fast unbekannt. Man beachte, dass die Catawba auch mit der Konkordie verwandt ist.
