Weingut RotheBlauer Zweigelt
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse, schweinefleisch oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Blauer Zweigelt
Kombinationen, die perfekt zu Blauer Zweigelt passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Blauer Zweigelt
Der Blauer Zweigelt von Weingut Rothe Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von lammschulter in der kruste, pasta carbonara fast wie echt oder kartoffelpüree mit chastillon-käse.
Details und technische Informationen über den Blauer Zweigelt der Weingut Rothe.
Entdecken sie die rebsorte: Zweigelt
Intraspezifische Kreuzung zwischen dem Saint Laurent und dem Limberger, die 1922 und in Österreich von Fritz Zweigelt (1888/1964) durchgeführt wurde, der ihr den Namen rotburger gab. In Österreich sehr bekannt, findet man sie in den meisten östlichen Ländern, in Japan, in Deutschland, in Großbritannien, in den Niederlanden, in Belgien, in der Schweiz, in Italien, in Kanada, in den Vereinigten Staaten, ... in Frankreich ist sie nicht sehr bekannt und dennoch weist diese Rebsorte interessante Qualitäten auf, wenn sie als Einzelsorte in Rot und in Rosé vinifiziert wird. - Synonyme: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Deutschland, zweigeltrebe in Österreich, Großbritannien und der Tschechischen Republik, blauer zwelgetrabe in Ungarn, ... (für alle Synonyme der Rebsorten, klicken Sie hier!)
Letzte Jahrgänge dieses Weins
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Informationen über das Weingut Rothe
Das Weingut Rothe ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Franken an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Franken
Franken ist eine Weinbauregion im nordwestlichen Teil des historischen BundesLandes Bayern, Deutschland. Obwohl Bayern vor allem für sein Bier bekannt ist, hat Franken eine stolze Weinbautradition und ist eine der einzigartigsten Regionen des Landes. In Franken sind etwas mehr als 6. 100 Hektar mit Reben bepflanzt, von denen etwa 80 % aus weißen Sorten bestehen.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
