Weingut RosenhofBlaufränkisch
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Blaufränkisch vom Weingut Rosenhof
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Blaufränkisch von Weingut Rosenhof in der Region aus Weinland ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Blaufränkisch
Kombinationen, die perfekt zu Blaufränkisch passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Blaufränkisch
Der Blaufränkisch von Weingut Rosenhof Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von puchero, risotto mit huhn und pilzen oder brokkoliauflauf.
Details und technische Informationen über den Blaufränkisch der Weingut Rosenhof.
Entdecken sie die rebsorte: Malvoisie de Lipari
Intensive, kandierte Passito-Dessertweine mit bernsteingelber Robe, dichtem und schmelzigem Gaumen, mit typischen Aromen von Trockenfrüchten (Aprikose, Feige), Honig, weißen Blüten (Orangenblüte), kandierten Zitrusfrüchten und Balsam. Legendäres äolisches Profil mit sehr großer Länge. Absoluter Star der Malvasia delle Lipari DOC. Französisches Synonym der Malvasia di Lipari, autochthone weiße Sorte der Äolischen Inseln.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Blaufränkisch von Weingut Rosenhof sind 2008, 0
Informationen über das Weingut Rosenhof
Das Weingut Rosenhof ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Burgenland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Burgenland
Wiege der großen österreichischen Rotweine. Typischer Blaufränkisch: strukturierte, würzige Rotweine mit schwarzen Früchten (Brombeere, Schwarzkirsche), feste Tannine, lebhafte Säure, mineralisch. Geschmeidigerer Zweigelt auf roter Frucht. Lebhafter Welschriesling, pfeffriger Grüner Veltliner, runder Chardonnay.
Die Weinregion aus Weinland
Weite deutschsprachige Region im Nordosten der Schweiz, größtes Anbaugebiet des Landes. Prägender Pinot Noir (Blauburgunder): feine, frische Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Eleganter, zarter Stil, oft im Barrique ausgebaut. Auch leichter, blumiger Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), lebhafter, zitroniger autochthoner Räuschling, üppiger Grauburgunder.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
