Weingut Rosell & FormosaDaurat Brut de Bruts Cava
Sprudel wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Parellada und der Xarello.
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Daurat Brut de Bruts Cava vom Weingut Rosell & Formosa
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Daurat Brut de Bruts Cava von Weingut Rosell & Formosa in der Region aus Cava ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Daurat Brut de Bruts Cava
Kombinationen, die perfekt zu Daurat Brut de Bruts Cava passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Daurat Brut de Bruts Cava
Der Daurat Brut de Bruts Cava von Weingut Rosell & Formosa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von gratin mit fisch und meeresfrüchten, grüne tomaten in essig oder gebackener fisch nach marokkanischer art.
Entdecken sie die rebsorte: Parellada
Parellada blanc ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Spanien) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Die weiße Parellada wird in diesen Weinbergen angebaut: Languedoc & Roussillon, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Daurat Brut de Bruts Cava von Weingut Rosell & Formosa sind 0
Informationen über das Weingut Rosell & Formosa
Das Weingut Rosell & Formosa ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Cava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cava
Cava ist Spaniens typischer Schaumwein und die Antwort der iberischen Halbinsel auf die Champagne. Die traditionellen Rebsorten für den Cava sind Macabeo, Parellada und Xarel-lo, aber auch die Champagnersorten Chardonnay und Pinot Noir werden verwendet. Während der erste Cava ausschließlich in Katalonien - genauer gesagt in einer kleinen Stadt namens San Sadurní de Noya - hergestellt wurde, kann moderner Cava aus verschiedenen Regionen Spaniens bezogen werden. In Aragonien, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia und Extremadura gibt es bestimmte abgegrenzte Gebiete, in denen die Ursprungsbezeichnung verwendet werden darf.
Das wort des weins: Vinifizierung von Süßweinen
Moelleux- und Liquoreux-Weine zeichnen sich durch das Vorhandensein von Restzucker (natürlicher Zucker in den Trauben) aus, der von den Hefen nicht in Alkohol umgewandelt wird. Die Gärung wird durch Kälte und durch Zugabe von Schwefeldioxid (Schwefel) gestoppt.
