Weingut RosadimaggioAmpelos Albarola Colli di Luni
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Ampelos Albarola Colli di Luni vom Weingut Rosadimaggio
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ampelos Albarola Colli di Luni von Weingut Rosadimaggio in der Region aus Liguria ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ampelos Albarola Colli di Luni
Kombinationen, die perfekt zu Ampelos Albarola Colli di Luni passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ampelos Albarola Colli di Luni
Der Ampelos Albarola Colli di Luni von Weingut Rosadimaggio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von marcos nudeln mit speck, chipirons / tintenfische mit tomate (baskenland) oder käse-clafoutis.
Details und technische Informationen über den Ampelos Albarola Colli di Luni der Weingut Rosadimaggio.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Kraftvolle, tiefe Rotweine mit festen Tanninen und dichter Textur, Aromen von Brombeere, Leder, Garrigue, schwarzem Pfeffer, Lakritze und animalen Noten (Wild, Waldboden) beim Altern. Star des Bandol AOC als Einzelsorte und Grundpfeiler der Cuvées von Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Costières. Auch in GSM-Blends im Languedoc und Australien. Spätreifende spanische Sorte (Mataró/Monastrell).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ampelos Albarola Colli di Luni von Weingut Rosadimaggio sind 0
Informationen über das Weingut Rosadimaggio
Das Weingut Rosadimaggio ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Colli di Luni an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli di Luni
DOC zwischen Ligurien und der Toskana, Küstenhügel um Massa und La Spezia, Carrara-Marmor als Kulisse. Vermentino ist der König der Weißen (mind. 90 %): straff und aromatisch mit Birne, grünem Apfel, Basilikum, Salbei, Mandel und salzig-jodigem Hauch — weniger krautig als seine nördlichen ligurischen Verwandten, leichter als auf Sardinien, markante Mineralität des Gesteins. Geschmeidige rote Sangiovese und Canaiolo ergänzend.
Die Weinregion aus Liguria
Küstenregion Nordwestitaliens an der Riviera, Terrassenweinberge zu den steilsten Europas (~1. 650 ha). Vermentino im Weiß: frisch und salzig mit Zitrus, Weißblüten, Wildkräutern, frischer Mandel und jodiger Mineralität, straffer langer Mund. Lokales Pigato ähnlich und füllig, mineralisches Bosco (min.
Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
