Die Rooiberg Winery aus Robertson aus Western Cape

Das Weingut Rooiberg Winery ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 74 Weine zum Verkauf in aus Robertson an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Rooiberg Winery-Weine in Robertson unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Rooiberg Winery-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Rooiberg Winery Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Rooiberg Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von hachis parmentier (kartoffeln, rindfleisch, karotten, speck), kaninchen mit senf, thymian und sahne oder gebackenes huhn.
In der Nase der rot Wein der Rooiberg Winery. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, reife oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, pflaume oder zartbitterschokolade. Im Mund ist der rot Wein der Rooiberg Winery. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Das Weinbaugebiet aus Robertson befindet sich in der Region aus Breede River Valley aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Springfield Estate oder das Domaine Springfield Estate produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Robertson sind Chardonnay, Cabernet-Sauvignon und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Robertson zeigt oft Arten von Aromen von creme, stroh oder frische erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von brioche, moosbeere oder zitronengras.
Im Mund ist aus Robertson ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 130 Weingüter und Châteaux in der aus Robertson, die 820 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Robertson passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel.
Wie Rooiberg Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von nudeln carbonara, halbgekochter roter thunfisch oder quiche mit schinken und comté-käse.
In der Nase der weiß Wein der Rooiberg Winery. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Rooiberg Winery. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Sie ist sicherlich eine der ältesten bekannten Rebsorten, denn bereits im Mittelalter wird berichtet, dass sie einen Wein von schlechter Qualität ergibt. Einige behaupten, er stamme aus Ostfrankreich, andere wiederum aus Kroatien. Vor fast 2.000 Jahren wurde er dann von den Römern in Frankreich eingeführt. Veröffentlichte genetische Analysen haben ergeben, dass sie mit mehreren Rebsorten verwandt ist, darunter Saint Côme, Raffiat de Moncade, Muscadelle, Jurançon Blanc, Grease, Colombard und Folle Blanche. Für weitere Informationen klicken Sie hier. Heute ist der Gouais praktisch aus den Weinbergen verschwunden, im Oberwallis wird er noch teilweise unter dem Namen Gwäss oder Gwaëss angebaut.
Wie Rooiberg Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kaninchen mit pflaumen nach großmutters art oder huhn chawarma.
In der Nase der süß Wein der Rooiberg Winery. zeigt oft Arten von Aromen von trockenfrüchte.
Bei der Verkostung ist es das Äquivalent zum Kauen (man spricht auch von der Kaubarkeit eines tanninhaltigen Rotweins). Wir sprechen dann von der Festigkeit, der Flüssigkeit, der Weichheit, der Härte und warum nicht auch von der Knackigkeit eines Weins in Bezug auf die Traube.
Wie Rooiberg Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von risotto mit frischem lachs, krabben-gemüse-wok oder zucchini-quiche.
In der Nase der sprudel Wein der Rooiberg Winery. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), tropische früchte.
Wie Rooiberg Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von chinesisches festtagsfondue oder hühnerleberkuchen.
In der Nase der natursüß Wein der Rooiberg Winery. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte.
Eine durch längeren Kontakt mit Sauerstoff verursachte Veränderung des Weins, die zu einer kupferfarbenen, bräunlichen Färbung und dem Auftreten typischer Aromen führt, die an ranzige Nüsse erinnern.
Wie Rooiberg Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gebratene entenbrust, gefüllt mit steinpilzen und pfifferlingen oder huhn chawarma.
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Robertson? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Rooiberg Winery ähnlich sind, treffen können.