Das Weingut Weingut Cabo do Paco ist eines der besten Weingüter in der Robertson. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Robertson an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cabo do Paco-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von einfaches roastbeef aus dem ofen, in weißwein mariniertes lamm oder baskische piperade.
Südafrikanische "Heimat des Chardonnay" im Breede-Tal: prägende Königsrebe, füllig und frisch mit Zitrus, Apfel, weißem Pfirsich, Vanille und einer kreidigen mineralischen Note, erhaltene Säure. Exzellenter Cap-Classique-Schaumwein (traditionelle Methode), guten Champagnern ebenbürtig. Sonniger Shiraz als Rotwein (Brombeere, Pflaume, Würze, Pfeffer), strukturierter Cabernet und Pinotage. Chenin und Colombard als Weißweine.
Warmes Klima, gemildert durch den Langeberg, kalkreiche Alluvionen.
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Leichte, fruchtige Rotweine, jung zu trinken, mit klarer Rubinfarbe, geschmeidigen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit frischer Säure. Dezente charakteristische Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und Blütennoten. Atlantisches Erbprofil. Heute selten, überlebt auf kleinen Parzellen auf Madeira und bezeugt die historische Sortenvielfalt der Insel. Blauberige Mutation des weißen Verdelho, einer traditionellen portugiesischen Sorte aus Madeira.
