Cave du Roi Dagobert - Sélection Pinot Noir

Cave du Roi DagobertSélection Pinot Noir

3.4
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Sélection Pinot Noir von Cave du Roi Dagobert ist ein rot Wein aus der Region aus Elsass.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, kalbfleisch oder spiel.

Geschmacksstruktur des Sélection Pinot Noir vom Cave du Roi Dagobert

Leicht
Kräftig
Sanft
Gerbstoffhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säuerlich

Im Mund ist der Sélection Pinot Noir von Cave du Roi Dagobert in der Region aus Elsass ein mit einer schönen Frische.

Details und technische Informationen über den Sélection Pinot Noir der Cave du Roi Dagobert.

Winzer
Bernard Jaillet
Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Sélection Pinot Noir - 2016
In den Top 100 Weinen aus Elsass
Durchschnittliche Bewertung: 3.61110.50
Sélection Pinot Noir - 2015
In den Top 100 Weinen aus Elsass
Durchschnittliche Bewertung: 3.211100
Sélection Pinot Noir - 2013
In den Top 100 Weinen aus Elsass
Durchschnittliche Bewertung: 3.311100
Sélection Pinot Noir - 2012
In den Top 100 Weinen aus Elsass
Durchschnittliche Bewertung: 3.111100

Die besten Jahrgänge von Sélection Pinot Noir von Cave du Roi Dagobert sind 2016, 2013, 2015, 2012

Informationen über das Cave du Roi Dagobert

Das Weingut bietet 102 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den obersten 45 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Alsace
Finden Sie das Cave du Roi Dagobert auf Twitter

Das Cave du Roi Dagobert ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 89 Weine zum Verkauf in der aus Elsass an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Elsass
In den Top 95000 Weinen aus Frankreich
In den Top 6000 Weinen aus Elsass
In den Top 250000 Weinen rot
In den Top 400000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Elsass

Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.

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Das wort des weins: Malolaktische Gärung

Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.

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