Cave du Roi Dagobert - Cuvée de la Cathédrale

Cave du Roi DagobertCuvée de la Cathédrale

3.8
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Cuvée de la Cathédrale von Cave du Roi Dagobert ist ein weiß Wein aus der Region aus Elsass.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, gekochtes fleisch oder pilz.

Geschmacksstruktur des Cuvée de la Cathédrale vom Cave du Roi Dagobert

Leicht
Kräftig
Trocken
Süß
Weich
Säuerlich

Im Mund ist der Cuvée de la Cathédrale von Cave du Roi Dagobert in der Region aus Elsass ein .

Details und technische Informationen über den Cuvée de la Cathédrale der Cave du Roi Dagobert.

Winzer
Bernard Jaillet
Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris

Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Cuvée de la Cathédrale - 2015
In den Top 100 Weinen aus Elsass
Durchschnittliche Bewertung: 3.81110.50

Die besten Jahrgänge von Cuvée de la Cathédrale von Cave du Roi Dagobert sind 2015

Informationen über das Cave du Roi Dagobert

Das Weingut bietet 102 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den obersten 55 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Alsace
Finden Sie das Cave du Roi Dagobert auf Twitter

Das Cave du Roi Dagobert ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 88 Weine zum Verkauf in der aus Elsass an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Elsass
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Die Weinregion aus Elsass

Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.

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