Die Weingut Rocca di Fabbri aus Umbria

Das Weingut Weingut Rocca di Fabbri ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in aus Umbria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Rocca di Fabbri-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischbällchen aus dem süden, spaghetti mit knoblauch oder traditioneller kalbsragout.
In der Nase der rot Wein der Weingut Rocca di Fabbri. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, tabak oder lakritz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pflaume, pfeffer oder schwarze johannisbeere. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Rocca di Fabbri. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Umbrien in Mittelitalien ist eine Region mit üppigen Hügeln, Bergdörfern und berühmten historischen Städten. Letztere werden durch Orvieto und Assisi veranschaulicht. Im Herzen der italienischen Halbinsel gelegen, ist sie von der Toskana, den Marken und Latium umgeben. Es ist die einzige italienische Region ohne Küstenlinie oder internationale Grenze.
Umbrien ist, wie die Marken und Latium, vor allem für seine Weißweinproduktion bekannt. Obwohl sich der Stil im Laufe der Zeit geändert hat, ist die DOC Orvieto (auf der Grundlage der Trebbiano-Traube) nach wie vor die wichtigste Appellation der Region. Auf sie entfallen mehr als zehn Prozent der gesamten Weinproduktion Umbriens. Die Stilrichtungen in Orvieto reichen von trockenen (Secco) über halbsüße (Amabile) bis zu süßen Weinen.
Wie Weingut Rocca di Fabbri-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von polnischer gulasch, mamyjaja lamm-maus-tagine oder kalbstagine mit eingelegten zitronen und safran.
Wie Weingut Rocca di Fabbri-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit thunfisch, quiche ohne eier oder gläser mit süß-sauren gewürzgurken.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Rocca di Fabbri. ein mit einer schönen Frische.
Siehe Bourboulenc.
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