Weingut Rocca delle MacìeRubizzo Chianti Colli Senesi
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Sangiovese.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Rubizzo Chianti Colli Senesi vom Weingut Rocca delle Macìe
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rubizzo Chianti Colli Senesi von Weingut Rocca delle Macìe in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rubizzo Chianti Colli Senesi von Weingut Rocca delle Macìe in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder blumen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rubizzo Chianti Colli Senesi
Kombinationen, die perfekt zu Rubizzo Chianti Colli Senesi passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rubizzo Chianti Colli Senesi
Der Rubizzo Chianti Colli Senesi von Weingut Rocca delle Macìe Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von boles de picolat (katalanische hackbällchen), saltimbocca vom kalb oder zitronenhuhn.
Details und technische Informationen über den Rubizzo Chianti Colli Senesi der Weingut Rocca delle Macìe.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rubizzo Chianti Colli Senesi von Weingut Rocca delle Macìe sind 2008, 2018, 2017, 2015 und 2016.
Informationen über das Weingut Rocca delle Macìe
Das Weingut Rocca delle Macìe ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 58 Weine zum Verkauf in der aus Chianti Colli Senesi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chianti Colli Senesi
Das Weinbaugebiet aus Chianti Colli Senesi befindet sich in der Region aus Chianti aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Il Colombaio di Santachiara oder das Domaine Poderi del Paradiso produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chianti Colli Senesi sind Sangiovese, Merlot und Ciliegiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chianti Colli Senesi zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze johannisbeere oder schokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, schwarze johannisbeere oder kakao.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Flugblatt
Kleine Fässer mit einem Fassungsvermögen von 112 bis 136 Litern je nach Region.
