Weingut RiveraNegroamaro Salento
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Negroamaro Salento vom Weingut Rivera
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Negroamaro Salento von Weingut Rivera in der Region aus Puglia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Negroamaro Salento von Weingut Rivera in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, gewürze oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Negroamaro Salento
Kombinationen, die perfekt zu Negroamaro Salento passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Negroamaro Salento
Der Negroamaro Salento von Weingut Rivera Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch nach provenzalischer art, chinesische nudeln aus dem wok mit gemüse oder pastillas mit lammfleisch und aprikosen.
Details und technische Informationen über den Negroamaro Salento der Weingut Rivera.
Entdecken sie die rebsorte: Bayan shirei
Diese Rebsorte hat ihren Ursprung wahrscheinlich in Aserbaidschan. Man findet sie in vielen anderen östlichen Ländern wie Armenien, Usbekistan, Georgien, Dagestan, Kasachstan, Ukraine, Russland, ... In Frankreich ist sie völlig unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Negroamaro Salento von Weingut Rivera sind 2018, 2016, 0, 2017 und 2014.
Informationen über das Weingut Rivera
Das Weingut Rivera ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Salento an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Salento
Das Weinbaugebiet aus Salento befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Wir zählen derzeit 851 Weingüter und Châteaux in der aus Salento, die 2704 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Salento passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Alterung
Der Zeitraum, in dem ein Wein im Keller aufbewahrt wird, wo er verschiedene Phasen der Entwicklung seines Aromaspektrums und der Reifung seiner Inhaltsstoffe durchläuft (Entwicklung der Farbe, Verfeinerung der Tannine, Harmonisierung der verschiedenen Geschmacksrichtungen usw.). In großen Behältern entwickelt sich der Wein besser und weniger schnell, während er in halben Flaschen vorzeitig verdirbt.
