Domaine du Clos BatyBrouilly
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der Brouilly des Domaine du Clos Baty gehört zu den besten 30 der Weine aus Brouilly.
Geschmacksstruktur des Brouilly vom Domaine du Clos Baty
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Brouilly von Domaine du Clos Baty in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Brouilly
Kombinationen, die perfekt zu Brouilly passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Brouilly
Der Brouilly von Domaine du Clos Baty Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit kürbis und zucchini, kalbsbraten mit karamellisierten karotten oder spanferkelkeule aus dem ofen.
Details und technische Informationen über den Brouilly der Domaine du Clos Baty.
Entdecken sie die rebsorte: Franc de Haute-Saône
Leichte, frische Rotweine zum jung Trinken mit wenig gefärbter, klarer Rubinfarbe, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit erhaltener Säure, mit wenig ausgeprägten Aromen von roten Früchten. Dezentes Jura-Profil. Heute fast verschwunden, in Sorten-Konservatorien als Erbgut erhalten, zeugt von der ampelografischen Vielfalt des prä-phylloxerischen Jura-Weinbaus. Französische autochthone Rotweinsorte aus dem Weinberg der Haute-Saône in der Franche-Comté.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Brouilly von Domaine du Clos Baty sind 2013, 0
Informationen über das Domaine du Clos Baty
Das Domaine du Clos Baty ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Brouilly an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Brouilly
Größtes Beaujolais-Cru (1. 300 ha), fächerförmig am Fuß des Mont Brouilly (UNESCO-Geopark). Typischer Gamay noir: fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Pfingstrose und mineralischem Hauch, geschmeidige Tannine und animierender Gaumen — der geselligste Ausdruck des Beaujolais, jung zu trinken. Vielfältige Böden: Rosagranit, blaue Kalksteine, Mergel und Schwemmland.
Die Weinregion aus Beaujolais
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
Das wort des weins: Dosierung von Likör (Champagner)
Auch Liqueur d'expédition genannt, eine Lösung aus Wein und Zucker, die dem Champagner nach dem Degorgieren zugesetzt wird und die Art des Weins bestimmt: extra-brut, brut, extra-dry, dry, demi-sec.
