Weingut Retter KneisslGrauburgunder Reserve
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, gekochtes fleisch oder pilz.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grauburgunder Reserve
Kombinationen, die perfekt zu Grauburgunder Reserve passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grauburgunder Reserve
Der Grauburgunder Reserve von Weingut Retter Kneissl Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von altmodische schweinerolle, huhn massala oder bratpfanne mit pilzen, karotten und zwiebeln.
Details und technische Informationen über den Grauburgunder Reserve der Weingut Retter Kneissl.
Entdecken sie die rebsorte: Heroldrebe
Intraspezifische Kreuzung, die 1929 in Deutschland von August Karl Herold (1902-1973) zwischen dem blauen Portugiesen und dem Limberger vorgenommen wurde. Diese Sorte ist noch in Deutschland, Südafrika usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt.
Informationen über das Weingut Retter Kneissl
Das Weingut Retter Kneissl ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Burgenland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Burgenland
Das Burgenland ist eine große Weinregion an der östlichen Grenze Österreichs. Trotz seines Images als Erzeuger einiger der besten Weißweine der Welt hat Österreich auch eine blühende Rotweinkultur: Das Burgenland mit seinen sonnigen, kontinentalen Sommern ist das wichtigste Rotweingebiet des Landes, in dem vor allem Weine aus den Rebsorten Blaufränkisch und Zweigelt hergestellt werden. Auch Süß- und Botrytisweine sind eine Spezialität der Region, vor allem in der Gegend um den Neusiedlersee. Die Region erstreckt sich über einen schmalen Landstreifen von der Donau bis zur Steiermark im Süden.
Die Weinregion aus Weinland
Das Weinviertel DAC - dessen Name übersetzt so viel wie "Weinviertel" bedeutet - ist eine Appellation in Niederösterreich. Es ist das mit Abstand größte Weinbaugebiet Districtus Austriae Controllatus in Österreich. Es war auch das erste österreichische Weinbaugebiet, das diesen Titel im Jahr 2002 erhielt. 2009 wurde es um die Bezeichnung DAC Reserve erweitert.
Nachrichten zu diesem Wein
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