Weingut RemøuageCuveé Azzurra Nature
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Cuveé Azzurra Nature der Weingut Remøuage.
Entdecken sie die rebsorte: Frappato
Leichte, elegante Rotweine mit hellroter Rubinrobe und violetten Reflexen, weichen Tanninen und frischem Gaumen, mit Signaturdüften roter Früchte (Kirsche, Erdbeere, Himbeere), Blüten (Veilchen, Rose), milden Gewürzen und mediterranen Kräuternoten. Leichtfüßig, jung oder kurz gereift zu trinken. Star des Cerasuolo di Vittoria DOCG im Assemblage mit Nero d'Avola. Autochthone italienische Sorte aus dem Südosten Siziliens (Ragusa).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuveé Azzurra Nature von Weingut Remøuage sind 0
Informationen über das Weingut Remøuage
Das Weingut Remøuage ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Franciacorta an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Franciacorta
Der italienische Champagner, größte DOCG-Zone des Landes für Schaumweine klassischer Methode. Feine, raffinierte Perlage mit grünem Apfel, Zitrus, Brioche, gerösteter Mandel und weißen Blüten, straffes, cremiges Finale (mind. 18 Monate auf der Hefe, bis zu 60 für Riserva). Basis dominanter Chardonnay, Pinot Noir für Struktur, Weißburgunder für Fülle.
Die Weinregion aus Lombardia
Drei Pole. Franciacorta DOCG, Italiens Antwort auf Champagner: elegante briochige Schaumweine nach traditioneller Methode (Chardonnay, Pinot Noir, Weißburgunder), feine Perlage und mineralisches Profil. Alpines Valtellina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) mit feinen Tanninen und roten Früchten, kraftvoller Sforzato passito. Oltrepò Pavese: frischer Pinot Noir und fruchtig-spritziger Bonarda.
Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
