Weingut RebolliniCuvée Brut
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Brut
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Brut passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Brut
Der Cuvée Brut von Weingut Rebollini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von herbst-rindfleisch bourguignon, lamm-tagine mit getrockneten aprikosen oder kaninchen in weißwein (schmortopf).
Details und technische Informationen über den Cuvée Brut der Weingut Rebollini.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Brut von Weingut Rebollini sind 0
Informationen über das Weingut Rebollini
Das Weingut Rebollini ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Oltrepo Pavese Metodo Classico an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Oltrepo Pavese Metodo Classico
Lombardisches DOCG-Schaumwein (südliche Provinz Pavia, 36-40 Monate auf der Hefe): Pinot Nero ist der König (≥85 %) ergänzt durch Chardonnay, Grauburgunder oder Weißburgunder (≤15 %) — intensiv strohgelbe Robe, feine anhaltende Perlage, breites, harmonisches Profil mit Brotrindenaromen, Trockenfrüchten, reifen roten Früchten und weißen Blüten, mineralische Sapidität, lebendige Frische und langer Abgang. Klassische Methode, außergewöhnliche Struktur.
Die Weinregion aus Lombardia
Drei Pole. Franciacorta DOCG, Italiens Antwort auf Champagner: elegante briochige Schaumweine nach traditioneller Methode (Chardonnay, Pinot Noir, Weißburgunder), feine Perlage und mineralisches Profil. Alpines Valtellina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) mit feinen Tanninen und roten Früchten, kraftvoller Sforzato passito. Oltrepò Pavese: frischer Pinot Noir und fruchtig-spritziger Bonarda.
Das wort des weins: Makler
Früher war er eine Art Betrugsbekämpfer, der über die gute Qualität der Handelsweine wachen musste (er konnte ein Schwert tragen!). Seine Funktion hat sich in Richtung Fachwissen entwickelt (es waren die Makler, die die berühmte Klassifizierung von 1855 in Bordeaux eingeführt haben) und heute stellt er den Kontakt zwischen dem Erzeuger und dem Händler her.
