Das Weingut Weingut Rebgemeinschaft Schloss Wartenfels ist eines der besten Weingüter in der Jura. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Jura an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Schmaler 80 km langer Weinstreifen im Jura zwischen Salins und Saint-Amour (~1. 850 ha), Mergel und Kalkstein, halbkontinentales Klima. Savagnin ist der autochthone Weißwein: trocken und intensiv oxidativ mit grüner Walnuss, Curry, gelbem Apfel, getrockneten Blüten und salzigem Abgang, unter Hefeschleier ausgebaut (Vin-Jaune-Stil, ikonische 62-cl-Clavelin-Flasche). Chardonnay (50 %) frisch; Poulsard leicht und Trousseau würzig als ätherische Rotweine.
Crémant, Vin de Paille, Macvin.
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Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen und schmelzigen Tanninen sowie dichtem Gaumen bei frischer Säure; Signaturaromen von roten Früchten (Sauerkirsche, Himbeere), Brombeere, Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Mineralik. Gutes Alterungspotenzial. Leitvariante der württembergischen Rotweine, auch in den USA (Washington State, Finger Lakes). Deutscher Name des österreichischen Blaufränkisch.
