Weingut Gérard RaphetMorey-Saint-Denis
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Morey-Saint-Denis vom Weingut Gérard Raphet
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Morey-Saint-Denis von Weingut Gérard Raphet in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Morey-Saint-Denis von Weingut Gérard Raphet in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von eisen, kirsche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, rote beeren oder erdbeeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Morey-Saint-Denis
Kombinationen, die perfekt zu Morey-Saint-Denis passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Morey-Saint-Denis
Der Morey-Saint-Denis von Weingut Gérard Raphet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von zartschmelzender schweinefilet-auflauf, gefüllter tintenfisch in sétoise-sauce oder großmutter melanies cassoulet.
Details und technische Informationen über den Morey-Saint-Denis der Weingut Gérard Raphet.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Morey-Saint-Denis von Weingut Gérard Raphet sind 2009, 2005, 2016, 2014 und 2010.
Informationen über das Weingut Gérard Raphet
Das Weingut Gérard Raphet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Morey-Saint-Denis an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Morey-Saint-Denis
Das Weinbaugebiet aus Morey-Saint-Denis befindet sich in der Region aus Côte de Nuits aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fourrier oder das Domaine Perrot-Minot produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Morey-Saint-Denis sind Pinot noir, Chardonnay und Pinot blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Morey-Saint-Denis zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, honig oder butter und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, trockenfrüchte oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Kraut- und Knollenfäule
Eine durch einen Pilz verursachte Krankheit der Rebe. Der Falsche Mehltau ist sehr gefährlich, da er alle Organe, vom Stiel bis zu den Trauben und den Blättern, in der Tiefe angreift. Gegen sie wurde die berühmte Bordeaux-Mischung auf der Basis von Kupfer und Kalk entwickelt.
