Weingut RabbleCabernet Sauvignon (Mossfire Ranch)
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Cabernet Sauvignon (Mossfire Ranch) vom Weingut Rabble
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabernet Sauvignon (Mossfire Ranch) von Weingut Rabble in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabernet Sauvignon (Mossfire Ranch) von Weingut Rabble in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Sauvignon (Mossfire Ranch)
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Sauvignon (Mossfire Ranch) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Sauvignon (Mossfire Ranch)
Der Cabernet Sauvignon (Mossfire Ranch) von Weingut Rabble Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit karamellisierten zwiebeln, marielle's lamm und auberginen parmentier oder entenbrust im ofen.
Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon (Mossfire Ranch) der Weingut Rabble.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Sauvignon (Mossfire Ranch) von Weingut Rabble sind 2011, 2015, 2014, 2018 und 2017.
Informationen über das Weingut Rabble
Das Weingut Rabble ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Paso Robles an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Paso Robles
Kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine der kalifornischen Central Coast: reifer, konzentrierter Cabernet Sauvignon (40%) mit Noten von Pflaume und Schokolade, runde Tannine. Emblematische Rhône-Reben — fleischiger pfeffriger Syrah, fruchtiger Grenache, strukturierter Mourvèdre, Viognier in Weiß. Würziger Alte-Reben-Zinfandel, lokale Signatur. AVA von San Luis Obispo, 11 Sub-AVAs, mediterranes Klima mit Temperaturschwankungen auf Kalkböden.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Berg Reims
Zwischen Épernay und Reims liegt ein großes Kalksteinmassiv mit unterschiedlichen Böden und Lagen, in dem der Pinot Noir die Vorherrschaft hat. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy usw. entsprechen den burgundischen Gevrey-Chambertin und Vosne-Romanée. Es gibt auch große Chardonnays, die seltener sind (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
