Weingut RaatsOld Vine Chenin Blanc
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Chenin Blanc.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Old Vine Chenin Blanc vom Weingut Raats
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Old Vine Chenin Blanc von Weingut Raats in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Old Vine Chenin Blanc von Weingut Raats in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, tropisch oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Old Vine Chenin Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Old Vine Chenin Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Old Vine Chenin Blanc
Der Old Vine Chenin Blanc von Weingut Raats Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, scharfes essen oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von muscheln mit sahne, meeresfrüchte-pastille oder marinierter schwertfisch in scheiben, gekocht auf der plancha.
Details und technische Informationen über den Old Vine Chenin Blanc der Weingut Raats.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Chamäleon-Weißweine mit straffer Säure, von mineralisch trocken (Savennières, Vouvray sec) über halbtrocken (Vouvray, Montlouis), edelsüß-botrytisiert (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) bis zu brillantem Schaumwein (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromen von Quitte, Apfel, Honig, weißen Blüten, Bienenwachs und Feuerstein. Anjou-Sorte, auch Star des südafrikanischen Western Cape.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Old Vine Chenin Blanc von Weingut Raats sind 2018, 2017, 2014, 2013 und 2012.
Informationen über das Weingut Raats
Das Weingut Raats ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Stellenbosch an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Stellenbosch
Aushängeschild des südafrikanischen Weinbaus: typischer Cabernet Sauvignon als Königsrotwein — strukturiert und lagerfähig mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Menthol, feste Tannine. Emblematischer nationaler Pinotage (1925) opulent und rauchig (Brombeere, Kaffee, Leder). Fleischiger Shiraz, geschmeidiger Merlot ergänzend. Vibrierender Chenin Blanc, füllige Chardonnay und lebhafte Sauvignon als Weißweine.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Daube
Eine Holzlatte, aus der der Schaft besteht.
