Domaine Quintin FrèresTerre des Violettes Coteaux du Giennois
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Pinot noir und der Gamay noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Terre des Violettes Coteaux du Giennois
Kombinationen, die perfekt zu Terre des Violettes Coteaux du Giennois passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Terre des Violettes Coteaux du Giennois
Der Terre des Violettes Coteaux du Giennois von Domaine Quintin Frères Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch strogonoff, axoa aus espelette ( 22. treffen ) oder italienische pasta.
Details und technische Informationen über den Terre des Violettes Coteaux du Giennois der Domaine Quintin Frères.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Terre des Violettes Coteaux du Giennois von Domaine Quintin Frères sind 2015
Informationen über das Domaine Quintin Frères
Das Domaine Quintin Frères ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux du Giennois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux du Giennois
Die AOC Coteaux-du-Giennois befindet sich in der Unterregion Centre-Loire. Der 200 Hektar große Weinberg liegt auf zwei verschiedenen Böden, die durch die Cosne-Verwerfung" getrennt sind. Im Norden bestehen die Böden zwischen Briare und Gien aus Ton, KieselErde und manchmal auch aus Kalkstein. Im Süden befinden sich die Weinberge auf weißer Erde und Geröll, teilweise mit Kieselsteinablagerungen.
Die Weinregion aus Loiretal
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
