Weingut Mathieu CosteBiau
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Pinot noir und der Gamay noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Biau des Weingut Mathieu Coste gehört zu den besten 5 der Weine aus Coteaux du Giennois.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Biau von Weingut Mathieu Coste in der Region aus Loiretal zeigt oft Arten von Aromen von erde, reife oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Biau
Kombinationen, die perfekt zu Biau passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Biau
Der Biau von Weingut Mathieu Coste Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von leckeres bourguignon, einfacher und duftender kalbsbraten oder baeckeoffe.
Details und technische Informationen über den Biau der Weingut Mathieu Coste.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Biau von Weingut Mathieu Coste sind 2010, 2007, 2012, 2008
Informationen über das Weingut Mathieu Coste
Das Weingut Mathieu Coste ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux du Giennois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux du Giennois
Die AOC Coteaux-du-Giennois befindet sich in der Unterregion Centre-Loire. Der 200 Hektar große Weinberg liegt auf zwei verschiedenen Böden, die durch die Cosne-Verwerfung" getrennt sind. Im Norden bestehen die Böden zwischen Briare und Gien aus Ton, KieselErde und manchmal auch aus Kalkstein. Im Süden befinden sich die Weinberge auf weißer Erde und Geröll, teilweise mit Kieselsteinablagerungen.
Die Weinregion aus Loiretal
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
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