Weingut Quinta dos MonteirinhosReserva Encruzado Branco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Reserva Encruzado Branco vom Weingut Quinta dos Monteirinhos
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Reserva Encruzado Branco von Weingut Quinta dos Monteirinhos in der Region aus Beiras ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserva Encruzado Branco
Kombinationen, die perfekt zu Reserva Encruzado Branco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserva Encruzado Branco
Der Reserva Encruzado Branco von Weingut Quinta dos Monteirinhos Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von cataplana mit meeresfrüchten, toast mit räucherlachscreme oder gebackener fisch mit paprika.
Details und technische Informationen über den Reserva Encruzado Branco der Weingut Quinta dos Monteirinhos.
Entdecken sie die rebsorte: Ruby seedless
Eine Kreuzung zwischen der Kaiser- und der 75 Pirovano- oder Sultana-Moscata, die 1939 in den Vereinigten Staaten von Professor Harold P. Olmo von der Universität Davis (Kalifornien) gezüchtet wurde. Sie ist auch in Australien zu finden. Diese Sorte ist nicht zu verwechseln mit dem Rubin-Cabernet und dem Rubi, der eine natürliche rosafarbene Mutation des Italia ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserva Encruzado Branco von Weingut Quinta dos Monteirinhos sind 2018, 2016, 2017, 2015
Informationen über das Weingut Quinta dos Monteirinhos
Das Weingut Quinta dos Monteirinhos ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Dão an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dão
Das Weinbaugebiet aus Dão befindet sich in der Region aus Beiras aus Portugal. Wir zählen derzeit 316 Weingüter und Châteaux in der aus Dão, die 1397 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Dão passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Beiras
Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.
Das wort des weins: Sortierung
Das Entfernen von schlechten, unreifen oder faulen Körnern. Vibrationssortiertische werden häufig eingesetzt, um die Verunreinigungen auf den Boden zu schütteln. Bei den Süßweinen spricht man in mehreren Abschnitten von der Ernte durch aufeinanderfolgende Selektionen, um jedes Mal die sehr reifen Trauben auszuwählen.
