Weingut Casa da PassarellaVilla Oliveira Encruzado
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Der Villa Oliveira Encruzado des Weingut Casa da Passarella gehört zu den besten 10 der Weine aus Dão.
Geschmacksstruktur des Villa Oliveira Encruzado vom Weingut Casa da Passarella
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Villa Oliveira Encruzado von Weingut Casa da Passarella in der Region aus Beiras ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Villa Oliveira Encruzado von Weingut Casa da Passarella in der Region aus Beiras zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), bewaldet oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, schwarze früchte oder blumen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Villa Oliveira Encruzado
Kombinationen, die perfekt zu Villa Oliveira Encruzado passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Villa Oliveira Encruzado
Der Villa Oliveira Encruzado von Weingut Casa da Passarella Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art), tapenade oder der kokosnussmilchfisch meiner brasilianischen schwägerin.
Details und technische Informationen über den Villa Oliveira Encruzado der Weingut Casa da Passarella.
Entdecken sie die rebsorte: Marquette
Eine direkte Erzeugerhybride, eine interspezifische Kreuzung zwischen MN 1094 und Ravat noir, die 1989 von Peter Hemstad und James Luby am Forschungszentrum der Universität von Minnesota (USA) gewonnen wurde. Er ist der Cousin des schwarzen Frontenac und der Enkel des Pinot Noir. Sie ist in Nordamerika, Kanada usw. zu finden. In Frankreich ist sie fast unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Villa Oliveira Encruzado von Weingut Casa da Passarella sind 2016, 2015, 2014, 2012 und 2011.
Informationen über das Weingut Casa da Passarella
Das Weingut Casa da Passarella ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Dão an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dão
Das Weinbaugebiet aus Dão befindet sich in der Region aus Beiras aus Portugal. Wir zählen derzeit 316 Weingüter und Châteaux in der aus Dão, die 1397 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Dão passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Beiras
Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.
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