Das Weingut Weingut Quinta da Mata Mouros ist eines der besten Weingüter in der Algarve. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Algarve an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Quinta da Mata Mouros-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von cabri en colombo mit kreolischer sauce, nudeln mit kalbsbrühe-sauce oder ardéchoise fliegenfischen.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Quinta da Mata Mouros. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Die Algarve ist die südlichste Weinregion Portugals und der äußerste Südwesten der Iberischen Halbinsel. Sie ist eher für ihre Strände und ihren florierenden Tourismus bekannt als für ihre Weine. Obwohl eine kleine Menge an frischem Weißwein produziert wird, sind die Algarve-Weine überwiegend rot und werden aus klassischen portugiesischen Rebsorten">Rebsorten wie Castelão und Touriga Nacional sowie aus internationalen Sorten wie Syrah hergestellt. Die Weine der Region werden größtenteils von einer kleinen Anzahl hochwertiger Genossenschaften erzeugt, obwohl der Trend zu unabhängigen Erzeugern immer mehr zunimmt.
Traditionell haben die Weine der Algarve einen hohen Alkoholgehalt, der auf das warme, maritime Klima zurückzuführen ist - nur 125 Meilen (200 km) trennen die östlichsten Weinberge der Algarve (bei Tavita) von Tanger an der nordafrikanischen Küste. Die Region ist durch das Monchique-Gebirge von der Alentejo-Ebene und dem kälteren Norden getrennt, was ein wärmeres Makroklima für den Weinbau schafft. Die Rebsorte Vitis vinifera gedeiht hier im Klima der Algarve, das den langfristigen Bedürfnissen der Rebe ebenso gerecht wird wie den kurzfristigen Bedürfnissen des Menschen. Die Sonne, die warme Luft und die Meeresbrise, die Touristen in Scharen anlocken, sind genau das, was die Reben brauchen, um reiche Erträge und Früchte mit einem sehr hohen Alkoholpotenzial zu produzieren.
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