Weingut Quinta da Mata FidalgaRosé Bruto
Sprudel wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Baga und der Touriga nacional.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, rindfleisch oder starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rosé Bruto von Weingut Quinta da Mata Fidalga in der Region aus Beiras zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rosé Bruto
Kombinationen, die perfekt zu Rosé Bruto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rosé Bruto
Der Rosé Bruto von Weingut Quinta da Mata Fidalga Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von karamellisiertes rindfleisch mit zwiebeln, croque madame oder gratin von ratatouille mit comté-käse.
Details und technische Informationen über den Rosé Bruto der Weingut Quinta da Mata Fidalga.
Entdecken sie die rebsorte: Baga
Ganz sicher Portugiesisch.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rosé Bruto von Weingut Quinta da Mata Fidalga sind 2014, 2008, 0
Informationen über das Weingut Quinta da Mata Fidalga
Das Weingut Quinta da Mata Fidalga ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Beiras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beiras
Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.
Das wort des weins: Muscat blanc à petits grains
Eine weiße Rebsorte, die seit dem Altertum an den Küsten des Mittelmeers angebaut wird und als die edelste der Muskatnüsse gilt. Sie wird hauptsächlich zur Herstellung von Süßweinen verwendet, häufig aus Mutage. In Frankreich ist sie die einzige Rebsorte zahlreicher natürlicher Süßweine: muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Zusammen mit dem Muscat d'Alexandrie ergibt er den Muscat-de-Rivesaltes. Er wird auch zur Herstellung von schäumenden Weißweinen (clairette-de-die; moscato d'asti und asti spumante in Italien) und trockenen Weinen (alsace-muscat) verwendet. Seine Weine sind sehr aromatisch und komplex und erinnern an frische Trauben, Rosen, exotische Früchte, Zitrusfrüchte und Gewürze.
