Das Weingut Quarry Ridge Winery ist eines der besten Weingüter in der Seneca Lake. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Seneca Lake an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Quarry Ridge Winery-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit senf und honig, rotbarbe, makrele, thunfisch, lachs-sushi oder quiche mit ziegenkäse und speck.
Cool-Climate-Sub-AVA der Finger Lakes (NY, 2003) um den größten gleichnamigen Gletschersee (180 m tief): Riesling als Weißwein-König — lebhaft und aromatisch mit Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten, Pfirsich und ausgeprägter Schiefermineralität, messerscharfe Säure und Palette von trocken bis Süßwein. Cabernet Franc, Chardonnay, Pinot Noir und Hybriden ergänzen. AVA, mildernder Seeeffekt, verlängerte Saison, Schieferböden.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Seneca Lake? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Quarry Ridge Winery ähnlich sind, treffen können.
Einfache, frische Weißweine mit hellgoldenem Gewand, geschmeidigem Gaumen und zurückhaltenden Aromen von Zitrus und weißen Blüten. Dezentes rustikales Profil. Fast ausgestorben, in INRAE-Sortenkollektionen als Erbgut erhalten; bezeugt die präphylloxerische ampelografische Vielfalt des Südwestens. Seltene französische Weißweinsorte, früher im Südwesten angebaut.
