Weingut Ribafreixo WinesPato Frio Antão Vaz
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Pato Frio Antão Vaz vom Weingut Ribafreixo Wines
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pato Frio Antão Vaz von Weingut Ribafreixo Wines in der Region aus Alentejano ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pato Frio Antão Vaz von Weingut Ribafreixo Wines in der Region aus Alentejano zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pato Frio Antão Vaz
Kombinationen, die perfekt zu Pato Frio Antão Vaz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pato Frio Antão Vaz
Der Pato Frio Antão Vaz von Weingut Ribafreixo Wines Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit lauch und lachs, bretonische galette mit buchweizenmehl oder meeresfrüchte-pastete.
Details und technische Informationen über den Pato Frio Antão Vaz der Weingut Ribafreixo Wines.
Entdecken sie die rebsorte: Côt
Die Rippchen haben einen weiten Weg hinter sich! Im Mittelalter wurde sie in der Region Yonne angebaut. In Bordeaux wurde er für die Herstellung von Vins Clairets verwendet und war auch im Loire-Tal präsent, wo er heute nur noch in der AOC Touraine und im Rosé d'Anjou verwendet wird. Sie hat verschiedene Namen: Malbec in Bordeaux oder Auxerrois in Cahors, in den Weinbergen des Quercy, wo sie gedeiht. Sie ist eine sehr alte rote Rebsorte mit mittelgroßen Trauben und Beeren mit schmelzendem, saftigem und süßem Fruchtfleisch. Sehr empfindlich gegenüber Frost, Krankheiten und Temperaturschwankungen, ist sie sehr produktiv, wenn sie erhalten wird und eine gute Reife erreicht. Côt wird in den Rebsorten mehrerer großer Appellationen verwendet, wie Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Die aus dieser Rebsorte hergestellten Weine sind fruchtig, tanninhaltig, von tiefer Farbe und haben ein gutes Alterungspotenzial. Der Côt wird in Frankreich auf einer Fläche von 5.000 Hektar angebaut und ist auch in Argentinien und Chile stark vertreten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pato Frio Antão Vaz von Weingut Ribafreixo Wines sind 2011, 2016, 2015, 2018 und 2017.
Informationen über das Weingut Ribafreixo Wines
Das Weingut Ribafreixo Wines ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Alentejano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejano
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