Caves VelhasCabeça de Toiro Reserva Tinto
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Castelao.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Cabeça de Toiro Reserva Tinto vom Caves Velhas
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabeça de Toiro Reserva Tinto von Caves Velhas in der Region aus Tejo ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabeça de Toiro Reserva Tinto von Caves Velhas in der Region aus Tejo zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, entwicklung (alterung) oder nelke und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamell, stein oder pflaumen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabeça de Toiro Reserva Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Cabeça de Toiro Reserva Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabeça de Toiro Reserva Tinto
Der Cabeça de Toiro Reserva Tinto von Caves Velhas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von lasagne aus dem ofen, phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art) oder kalbsschnitzel mit savoyer tomme.
Details und technische Informationen über den Cabeça de Toiro Reserva Tinto der Caves Velhas.
Entdecken sie die rebsorte: Touriga nacional
Sicherlich portugiesisch, nicht zu verwechseln mit der Touriga Franca, die ebenfalls den gleichen Ursprung hat. In Portugal, wo sie in großem Umfang angebaut wird, wird sie unter anderem zur Herstellung des berühmten roten Portweins verwendet. Sie kommt auch in Usbekistan, Australien, Südafrika, Zypern, Spanien usw. vor. In Frankreich ist sie nur wenig bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der A1-Reben aufgeführt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabeça de Toiro Reserva Tinto von Caves Velhas sind 2000, 2018, 2017, 2014 und 2013.
Informationen über das Caves Velhas
Das Caves Velhas ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 85 Weine zum Verkauf in der aus Tejo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tejo
Tejo ist eine Weinregion in Zentralportugal, die sich über dasselbe Gebiet wie die Provinz Ribatejo erstreckt, im Hinterland der großen Stadt Lissabon. Der Name der Weinappellation wurde 2009 von Ribatejo in Tejo geändert. Die gesamte Region kann die Bezeichnung Tejo VR (Vinho Regional) verwenden, ähnlich wie die französische IGP/Vin de Pays, während einige Gebiete Weine mit der höheren Stufe Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada) erzeugen. Diese heiße und trockene Region ist die einzige Region Portugals, die vom Festland abgeschnitten ist, obwohl sie vom Fluss Tejo stark beeinflusst wird.
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