Weingut Colterenzio (Schreckbichl)Lafóa Sauvignon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Lafóa Sauvignon des Weingut Colterenzio (Schreckbichl) gehört zu den besten 30 der Weine aus Südtirol - Alto Adige.
Geschmacksstruktur des Lafóa Sauvignon vom Weingut Colterenzio (Schreckbichl)
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lafóa Sauvignon von Weingut Colterenzio (Schreckbichl) in der Region aus Trentin-Haut-Adige ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Lafóa Sauvignon von Weingut Colterenzio (Schreckbichl) in der Region aus Trentin-Haut-Adige zeigt oft Arten von Aromen von ananas, entwicklung (alterung) oder stroh und manchmal auch Geschmacksrichtungen von salbei, bohnenkraut oder passionsfrucht.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lafóa Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Lafóa Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lafóa Sauvignon
Der Lafóa Sauvignon von Weingut Colterenzio (Schreckbichl) Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von vegetarische lasagne, festlicher meerestopf oder drei-käse-torte (beaufort, comté, emmentaler).
Details und technische Informationen über den Lafóa Sauvignon der Weingut Colterenzio (Schreckbichl).
Entdecken sie die rebsorte: Gamay de Chaudenay
Im Gegensatz zu seinen färbenden Verwandten hat der Gamay de Chaudenay einen "weißen Saft". Es handelt sich um eine Kreuzung aus weißem Gouais und Pinot Noir, aus der diese Rebsorte aus dem Norden von Lyon hervorgegangen ist. Olivette beaujolaise, Gamay de Caudoz und Gamay d'Arcenant sind ihre alternativen Namen. Es handelt sich um eine Sorte, die früh im Jahr Knospen treibt und anfällig für Holzkrankheiten und Exkoriose ist. Die dreilappigen, fein gezähnten Blätter sind fast rund und unbehaart. Die jüngsten Blätter sind leicht glänzend und von gelblich-grüner Farbe. Die Pflanze reift in der ersten Nachsaison und trägt kleine, zylindrische Trauben mit oder ohne Flügel. Diese Trauben enthalten mittelgroße, grauschwarze, eiförmige Beeren. Die Schale liefert bei Reife ein dunkel gefärbtes Fruchtfleisch. Der Gamay de Chaudenay wird zu einem tanninarmen, aber sehr farbintensiven Wein vinifiziert. Noten von Gewürzen und Früchten kennzeichnen die warmen, aber kurzlebigen Weine, die daraus entstehen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lafóa Sauvignon von Weingut Colterenzio (Schreckbichl) sind 2005, 2001, 2017, 2015 und 2013.
Informationen über das Weingut Colterenzio (Schreckbichl)
Das Weingut Colterenzio (Schreckbichl) ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 71 Weine zum Verkauf in der aus Südtirol - Alto Adige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südtirol - Alto Adige
Das Weinbaugebiet aus Südtirol - Alto Adige befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Wir zählen derzeit 288 Weingüter und Châteaux in der aus Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Südtirol - Alto Adige passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Trentin-Haut-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
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