Château de PotironCuvée Tradition
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Cuvée Tradition des Château de Potiron gehört zu den besten 30 der Weine aus Bordeaux.
Geschmacksstruktur des Cuvée Tradition vom Château de Potiron
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée Tradition von Château de Potiron in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée Tradition von Château de Potiron in der Region aus Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von pflaume, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Tradition
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Tradition passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Tradition
Der Cuvée Tradition von Château de Potiron Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von lachs in sahnesauce, tournedos rossini mit portweinsauce oder entenkeulen-confit in cidre.
Details und technische Informationen über den Cuvée Tradition der Château de Potiron.
Entdecken sie die rebsorte: Garnacha Tinta
Geschmeidige, sonnige Rotweine mit hell- bis intensiv rubinfarbenem Gewand, weichen Tanninen und charmantem, vollem Gaumen, mit reifen roten Früchten (Kirsche, Himbeere, Erdbeere), mediterraner Garrigue, Gewürzen und pfeffrigen Noten. Auch als frische Roséweine und Süßweine. Star des Priorat DOQ, Bestandteil von Rioja DOCa und Navarra DO. Spanisches Synonym für Grenache Noir, eine mediterrane Sorte ursprünglich aus Aragonien.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Tradition von Château de Potiron sind 2010, 2013
Informationen über das Château de Potiron
Das Château de Potiron ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Bordeaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bordeaux
Weltbekannte lagerfähige Rotweine, dominiert von rundem Merlot (Pflaume, dunkle Früchte) oder festem Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Graphit), verschnitten mit Cabernet Franc und Petit Verdot für Tanninstruktur. Strukturierte Médoc und Graves, samtige Saint-Émilion und Pomerol. Auch frische trockene Weiße (Sauvignon/Sémillon) und opulente edelsüße Sauternes mit Honig und kandierten Früchten. 110.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
