Weingut DourtheEssence Bordeaux
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon, der Petit Verdot und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Essence Bordeaux des Weingut Dourthe gehört zu den besten 60 der Weine aus Bordeaux.
Geschmacksstruktur des Essence Bordeaux vom Weingut Dourthe
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Essence Bordeaux von Weingut Dourthe in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Essence Bordeaux von Weingut Dourthe in der Region aus Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von eiche, erde oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tabak, waldboden oder vanille.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Essence Bordeaux
Kombinationen, die perfekt zu Essence Bordeaux passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Essence Bordeaux
Der Essence Bordeaux von Weingut Dourthe Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von wildschwein mit honig, sautiertes kalbfleisch mit korsischer sauce oder kaninchen in marengo-sauce.
Details und technische Informationen über den Essence Bordeaux der Weingut Dourthe.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Essence Bordeaux von Weingut Dourthe sind 2000, 2003, 2002, 2009 und 2006.
Informationen über das Weingut Dourthe
Das Weingut Dourthe ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 55 Weine zum Verkauf in der aus Bordeaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bordeaux
Weltbekannte lagerfähige Rotweine, dominiert von rundem Merlot (Pflaume, dunkle Früchte) oder festem Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Graphit), verschnitten mit Cabernet Franc und Petit Verdot für Tanninstruktur. Strukturierte Médoc und Graves, samtige Saint-Émilion und Pomerol. Auch frische trockene Weiße (Sauvignon/Sémillon) und opulente edelsüße Sauternes mit Honig und kandierten Früchten. 110.
Das wort des weins: Wein aus Freilandhaltung
Der Wein im freien Auslauf ist der Wein, der durch die Schwerkraft zum Zeitpunkt des Abflusses aus dem Fass fließt. Der in Wein eingeweichte Trester wird dann gepresst, um einen reichhaltigen und tanninreichen Wein zu erhalten. Freilaufwein und Presswein werden dann getrennt ausgebaut und schließlich vom Winzer in einem für die jeweilige Weinsorte festgelegten Verhältnis verschnitten.
