Weingut PortaCabernet Sauvignon Reserva
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Cabernet Sauvignon Reserva vom Weingut Porta
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabernet Sauvignon Reserva von Weingut Porta in der Region aus Aconcagua ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabernet Sauvignon Reserva von Weingut Porta in der Region aus Aconcagua zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Sauvignon Reserva
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Sauvignon Reserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Sauvignon Reserva
Der Cabernet Sauvignon Reserva von Weingut Porta Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von daube niçoise, frikadellen nach katalanischer art oder confit vom schweinebraten.
Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon Reserva der Weingut Porta.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Sauvignon Reserva von Weingut Porta sind 2018, 2005, 2017, 2020 und 2019.
Informationen über das Weingut Porta
Das Weingut Porta ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in der aus Aconcagua Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Aconcagua Valley
Chilenisches Tal 100 km nördlich Santiago, dominiert vom Aconcagua-Gipfel (6. 960 m). Kraftvolle, sonnendurchflutete Rotweine. Cabernet-Sauvignon-Signatur: dicht mit Cassis, Brombeere, Zeder, Eukalyptus, Pfeffer und Mineralität, feste Tannine und lange Reife — einer der größten Chiles (Don Maximiano, Seña).
Die Weinregion aus Aconcagua
Chilenisches Tal am Fuss des hochsten Gipfels Amerikas (6. 960 m), heisses trockenes Klima gemildert durch Pazifikbrisen, Hohenweinberge bis 1. 600 m. Cabernet Sauvignon pragt als Rotwein-Konig: kraftvoll mit Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche, Eukalyptus, Zeder, Tabak und Pfefferhauch, feste Tannine und aussergewohnliche Reifung — Heimat von Errazuriz (1870) und grossen Chilenen (Sena, Don Maximiano).
Das wort des weins: Beschneiden
Ein Vorgang im Weinberg, der darin besteht, den oberen Teil der Äste nach dem Roden zu beschneiden, entweder von Hand oder mit einer Beschneidemaschine, die an einen Traktor mit hoher Bodenfreiheit angeschlossen ist.
