Weingut ErrazurizKai Carmenère
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Carménère.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Kai Carmenère des Weingut Errazuriz gehört zu den besten 20 der Weine aus Chile und in den besten 5 der Weine aus Aconcagua Valley.
Geschmacksstruktur des Kai Carmenère vom Weingut Errazuriz
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Kai Carmenère von Weingut Errazuriz in der Region aus Aconcagua ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Kai Carmenère von Weingut Errazuriz in der Region aus Aconcagua zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder blaubeere.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Kai Carmenère
Kombinationen, die perfekt zu Kai Carmenère passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Kai Carmenère
Der Kai Carmenère von Weingut Errazuriz Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, nudeln bolognese oder lammragout aus dem ofen.
Details und technische Informationen über den Kai Carmenère der Weingut Errazuriz.
Entdecken sie die rebsorte: Carmenère
Samtige, tiefe Rotweine mit dunkler Robe und runden Tanninen, Aromen von Brombeere, Pflaume, reifer roter Paprika, dunkler Schokolade, Kaffee und sanften Gewürzen. Warmer, geschmeidiger Abgang. Absoluter Star Chiles (Colchagua, Cachapoal, Maipo), wo er 1994 wiederentdeckt wurde (lange mit Merlot verwechselt). Historische Bordeaux-Sorte, die nach der Reblaus fast verschwand, Kreuzung Cabernet Franc × Gros Cabernet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Kai Carmenère von Weingut Errazuriz sind 2010, 2008, 2016, 2009 und 2007.
Informationen über das Weingut Errazuriz
Das Weingut Errazuriz ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 90 Weine zum Verkauf in der aus Aconcagua Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Aconcagua Valley
Chilenisches Tal 100 km nördlich Santiago, dominiert vom Aconcagua-Gipfel (6. 960 m). Kraftvolle, sonnendurchflutete Rotweine. Cabernet-Sauvignon-Signatur: dicht mit Cassis, Brombeere, Zeder, Eukalyptus, Pfeffer und Mineralität, feste Tannine und lange Reife — einer der größten Chiles (Don Maximiano, Seña).
Die Weinregion aus Aconcagua
Chilenisches Tal am Fuss des hochsten Gipfels Amerikas (6. 960 m), heisses trockenes Klima gemildert durch Pazifikbrisen, Hohenweinberge bis 1. 600 m. Cabernet Sauvignon pragt als Rotwein-Konig: kraftvoll mit Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche, Eukalyptus, Zeder, Tabak und Pfefferhauch, feste Tannine und aussergewohnliche Reifung — Heimat von Errazuriz (1870) und grossen Chilenen (Sena, Don Maximiano).
Das wort des weins: Erinose
Im Allgemeinen gutartige Erkrankung, die durch eine sehr kleine Milbe verursacht wird. Die befallenen Blätter weisen auf der Oberseite rötliche oder grünliche Blasen auf, denen auf der Unterseite eine dichte Verfilzung entspricht, die zunächst rosa-weiß, dann bräunlich oder rötlich ist.
