Weingut Pojer e SandriRodel Pianezzi Pinot Nero Dolomiti
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Rodel Pianezzi Pinot Nero Dolomiti des Weingut Pojer e Sandri gehört zu den besten 60 der Weine aus Vigneti delle Dolomiti.
Geschmacksstruktur des Rodel Pianezzi Pinot Nero Dolomiti vom Weingut Pojer e Sandri
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rodel Pianezzi Pinot Nero Dolomiti von Weingut Pojer e Sandri in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rodel Pianezzi Pinot Nero Dolomiti von Weingut Pojer e Sandri in der Region aus Trentino-Alto-Adige zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rodel Pianezzi Pinot Nero Dolomiti
Kombinationen, die perfekt zu Rodel Pianezzi Pinot Nero Dolomiti passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rodel Pianezzi Pinot Nero Dolomiti
Der Rodel Pianezzi Pinot Nero Dolomiti von Weingut Pojer e Sandri Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von savoyer matafans, paupiettes in einer kasserolle mit sahne oder enteneintopf mit cahors-wein.
Details und technische Informationen über den Rodel Pianezzi Pinot Nero Dolomiti der Weingut Pojer e Sandri.
Entdecken sie die rebsorte: Vidal blanc
Eine von Jean-Louis Vidal gewonnene interspezifische Kreuzung zwischen Ugni Blanc und 4986 Seibel oder Golden Ray, deren Laub an das von Ugni Blanc erinnert. Sie kommt in den Vereinigten Staaten und Kanada vor, ist aber in Frankreich kaum bekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rodel Pianezzi Pinot Nero Dolomiti von Weingut Pojer e Sandri sind 2011, 2008, 2016, 2012 und 2007.
Informationen über das Weingut Pojer e Sandri
Das Weingut Pojer e Sandri ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Vigneti delle Dolomiti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vigneti delle Dolomiti
Das Weinbaugebiet aus Vigneti delle Dolomiti befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine San Leonardo oder das Domaine Pojer e Sandri produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vigneti delle Dolomiti sind Teroldego, Chardonnay und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vigneti delle Dolomiti zeigt oft Arten von Aromen von ananas, trockenfrüchte oder grüne kräuter und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder staudensellerie.
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
Das wort des weins: Cinsault
Der Cinsault ist eine schwarze Rebsorte aus dem Süden, die in den meisten mediterranen Appellationen in Mischungen vorkommt, meist jedoch als Nebenrebsorte. Zweifellos ist sie in bestimmten Roséweinen (Corbières, Côtes-de-Provence usw.) am stärksten vertreten: Sie verleiht diesen Weinen sehr geschätzte Aromen von Erdbeere, Pfirsich und Himbeere. In Landweinen (IGP) wird er oft allein vinifiziert, im Allgemeinen als Rosé.
