Weingut Poggi dell'ElmoElmo Primo Rossese di Dolceacqua
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Elmo Primo Rossese di Dolceacqua vom Weingut Poggi dell'Elmo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Elmo Primo Rossese di Dolceacqua von Weingut Poggi dell'Elmo in der Region aus Ligurie ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Elmo Primo Rossese di Dolceacqua
Kombinationen, die perfekt zu Elmo Primo Rossese di Dolceacqua passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Elmo Primo Rossese di Dolceacqua
Der Elmo Primo Rossese di Dolceacqua von Weingut Poggi dell'Elmo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von schneller hackbraten, spaghetti mit rindfleischbällchen oder kalbsbries mit weißwein und sauerampfercreme.
Details und technische Informationen über den Elmo Primo Rossese di Dolceacqua der Weingut Poggi dell'Elmo.
Entdecken sie die rebsorte: Torrontés riojano
Mit Sicherheit argentinischen Ursprungs, in diesem Land sehr bekannt, insbesondere in den Regionen Rioja und Salta. Man nimmt an, dass es sich um eine Kreuzung zwischen dem Muscat d'Alexandria und dem Listan Prieto Noir, auch bekannt als Criolla Chica, handelt. Die Ähnlichkeit mit dem Torrontés Sanjuanino ist unübersehbar, was sicherlich darauf zurückzuführen ist, dass er ebenfalls aus derselben Kreuzung hervorgegangen ist. In Spanien (Galicien) trägt eine Rebsorte den Namen Torrontés, es ist mit Sicherheit die Fernao Pires. Der Torrontés riojano wird auch in Chile angebaut, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.
Informationen über das Weingut Poggi dell'Elmo
Das Weingut Poggi dell'Elmo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Dolceacqua an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dolceacqua
Das Weinbaugebiet aus Dolceacqua befindet sich in der Region aus Ligurie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Maccario Dringenberg oder das Domaine Maccario Dringenberg produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Dolceacqua sind Vermentino, Cabernet-Sauvignon und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Dolceacqua zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet.
Die Weinregion aus Ligurie
Ligurien ist eine schmale, halbmondförmige Küstenregion im Nordwesten Italiens, die sich 250 km entlang des Mittelmeers von der Grenze zu Südfrankreich im Westen bis zur Hafenstadt La Spezia im Osten erstreckt. Die Toskana liegt jenseits der letzteren, während die zentrale Stadt der Region, Genua, etwa 70 km südöstlich von Asti und Barolo liegt (und noch weniger vom Piemont, von dem Teile im Norden an Ligurien grenzen). Dieser schmale, wunderschöne Streifen zerklüfteten Landes mit mediterranem Klima und kargen, steinigen Böden ist als italienische Riviera bekannt und wird von steil abfallenden Hügeln dominiert, die fast direkt ins Meer fallen. Die steilen Lagen machen den Weinbau zu einer Herausforderung, so dass die Weinberge verstreut liegen (einige sind nur mit dem Boot zu erreichen) und die Produktion begrenzt ist.
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