Weingut PlozzaWhiteedition Piuma Bianca
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Chardonnay und der Nebbiolo.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Whiteedition Piuma Bianca vom Weingut Plozza
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Whiteedition Piuma Bianca von Weingut Plozza in der Region aus Lombardia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Whiteedition Piuma Bianca
Kombinationen, die perfekt zu Whiteedition Piuma Bianca passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Whiteedition Piuma Bianca
Der Whiteedition Piuma Bianca von Weingut Plozza Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit kalbsbrühe-sauce, nudeln mit venusmuscheln (flache muscheln) oder zwiebel-komté-kuchen.
Details und technische Informationen über den Whiteedition Piuma Bianca der Weingut Plozza.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Whiteedition Piuma Bianca von Weingut Plozza sind 0
Informationen über das Weingut Plozza
Das Weingut Plozza ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 69 Weine zum Verkauf in der aus Terrazze Retiche di Sondrio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Terrazze Retiche di Sondrio
IGT der Valtellina (Alpine Lombardei, umbenannt in Alpi Retiche 2017), heldenhafte Weinberge auf Terrassen der steilen Rhätischen Alpen. Chiavennasca Signatur als Rotwein-König (lokaler Name für Nebbiolo, ≥85%): luftig und straff mit roter Kirsche, Himbeere, verblasster Rose, Unterholz, alpinen Gewürzen und mineralischem Hauch, feine Tannine und hohe Säure — sanftere Alternative zur DOCG Valtellina Superiore. Pignola und Rossola autochtthon ergänzen. Alpiner Nebbiolo.
Die Weinregion aus Lombardia
Drei Pole. Franciacorta DOCG, Italiens Antwort auf Champagner: elegante briochige Schaumweine nach traditioneller Methode (Chardonnay, Pinot Noir, Weißburgunder), feine Perlage und mineralisches Profil. Alpines Valtellina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) mit feinen Tanninen und roten Früchten, kraftvoller Sforzato passito. Oltrepò Pavese: frischer Pinot Noir und fruchtig-spritziger Bonarda.
Das wort des weins: Viskosität
Konsistenz des Weins, die an das Gefühl von Zuckersirup erinnert, mit unterschiedlichem Flüssigkeitsgrad, bedingt durch den Alkohol und den natürlichen Traubenzucker in Süßweinen. Im Übermaß kann dieses Gefühl den Wein teigig und schwer machen. Für das Auge wird die Viskosität als Tränen bezeichnet.
