Weingut Platzer WeineSteirischer Junker
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Steirischer Junker
Kombinationen, die perfekt zu Steirischer Junker passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Steirischer Junker
Der Steirischer Junker von Weingut Platzer Weine Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit thunfisch und lachender kuh, krabben-gemüse-wok oder quiche mit schinken und comté-käse.
Details und technische Informationen über den Steirischer Junker der Weingut Platzer Weine.
Entdecken sie die rebsorte: Malvasia bianca di Basilicata
Gehaltvolle, aromatische Weißweine mit goldener Farbe, vollem Gaumen mit moderater Säure und Aromen von gelben Früchten (Pfirsich, Aprikose), Mandeln, weißen Blüten (Akazie) und Honigtönen. Auch als reichhaltiger Passito-Likörwein. Kommt besonders gut in den Weißweinen des Vulture und Matera zur Geltung. Malvasia-Sorte aus der Basilicata in Süditalien.
Informationen über das Weingut Platzer Weine
Das Weingut Platzer Weine ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Südsteiermark an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südsteiermark
Österreichisches Juwel der aromatischen Weißweine (Südsteiermark): typischer Sauvignon Blanc als König der Weißen (~20% von 2. 800 ha) — lebendig und knackig mit Noten von grünem Apfel, Stachelbeere, Holunderblüte, Brennnessel, Grapefruit und einem Hauch exotischer Früchte, straffe Säure und kalkige Mineralität. Lebhafter Welschriesling, fülliger Morillon (Chardonnay), blumiger Muscat unter den Weißen. Typischer Schilcher-Rosé.
Die Weinregion aus Steirerland
Steiermark, südlichste Region Österreichs um Graz bis zur slowenischen Grenze, Steillagen bis 700 m, gemäßigtes Südklima. Sauvignon Blanc als weißer König: lebendig und präzise mit Grapefruit, Maracuja, Buchs, Holunder und mineralischer Note — bergiger Maßstab. Spannungsvoller Welschriesling (grüner Apfel, Zitrus), üppiger Morillon (Chardonnay), blumiger Muskateller. Rustikaler Schilcher-Rosé aus Blauem Wildbacher.
Das wort des weins: Gerbsäure
Bezeichnet einen adstringierenden, gerbstoffreichen Wein.
