Weingut Platzer WeineKlassik Weissburgunder
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Klassik Weissburgunder vom Weingut Platzer Weine
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Klassik Weissburgunder von Weingut Platzer Weine in der Region aus Steirerland ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Klassik Weissburgunder
Kombinationen, die perfekt zu Klassik Weissburgunder passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Klassik Weissburgunder
Der Klassik Weissburgunder von Weingut Platzer Weine Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von fischeintopf, magische marinade (für shrimps, jakobsmuscheln, fisch...) oder schnelles club-sandwich mit schinken und frischkäse.
Details und technische Informationen über den Klassik Weissburgunder der Weingut Platzer Weine.
Entdecken sie die rebsorte: Penouille
Eine alte Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs, die früher in der Region Bordeaux und in den Weinbergen von Fronton (Haute Garonne) angebaut wurde. Heute ist sie eindeutig auf dem Rückzug.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Klassik Weissburgunder von Weingut Platzer Weine sind 0
Informationen über das Weingut Platzer Weine
Das Weingut Platzer Weine ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Steiermark an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Steiermark
Die Steiermark ist das südlichste Weinbaugebiet Österreichs, das sich um die Stadt Graz herum bis zur Grenze zu Slowenien erstreckt. Durch die hügelige Landschaft und das kühle mediterrane Klima unterscheidet sich der Weinbau in dieser Region stark vom übrigen Österreich. Zu den steirischen Spezialitäten gehören Sauvignon Blanc, Weine aus der Traminerfamilie und Schiclher, ein rustikaler Rosé von Blauer Wildbacher. Chardonnay (oft "Morillon" genannt), Weißburgunder und Welschriesling sind weitere wichtige Sorten, die hier angebaut werden.
Die Weinregion aus Steirerland
Die Steiermark ist das südlichste Weinbaugebiet Österreichs, das sich um die Stadt Graz herum bis zur Grenze zu Slowenien erstreckt. Durch die hügelige Landschaft und das kühle mediterrane Klima unterscheidet sich der Weinbau in dieser Region stark vom übrigen Österreich. Zu den steirischen Spezialitäten gehören Sauvignon Blanc, Weine aus der Traminerfamilie und Schiclher, ein rustikaler Rosé von Blauer Wildbacher. Chardonnay (oft "Morillon" genannt), Weißburgunder und Welschriesling sind weitere wichtige Sorten, die hier angebaut werden.
Das wort des weins: Reifung (Champagner)
Nach dem Rütteln werden die Flaschen auf dem Kopf stehend gelagert, wobei der Hals der einen Flasche in den Boden der anderen gesteckt wird. Die Dauer dieser Reifung ist sehr wichtig: Im Kontakt mit den abgestorbenen Hefen nimmt der Wein subtile Aromen an und gewinnt an Rundheit und Fettigkeit. Ein Brut ohne Jahreszahl muss nach der Abfüllung mindestens 15 Monate im Keller bleiben, ein Jahrgangswein 36 Monate.
