Das Weingut Weingut P.Julien Hudelot ist eines der besten Weingüter in der Montagny. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Montagny an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut P.Julien Hudelot-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderlerche, entenbrust mit pfeffersauce oder entenkeulen-confit in cidre.
Kommunale AOC in der Côte Chalonnaise (Buxy, Saône-et-Loire, 250–400 m, Ost-Südost): ausschließlich Chardonnay im klassisch-burgundischen Stil — blassgelb mit grünen Reflexen, Akazien, Weißdorn, Geißblatt, Brombeerblüten und Farn, Veilchenhauch, fleischiger, großzügiger Gaumen mit feiner Konzentration und anhaltender Frische. Liasische Mergel, Triasische Tone, schwarzer Kiesboden, mürbe Kalke, Kontinentalklima.
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Farbkräftige, fruchtige Rotweine mit dunklem Rubinrot, wenig bis festen Tanninen, dichtem Gaumen: schwarze Kirsche, Brombeere, Pflaume, sanfte Gewürze, Balsamnoten. Modernes, frühreifes, ertragsreiches Profil. In Württemberg und der Pfalz für moderne deutsche Rotweine angebaut; mit Trollinger und Lemberger verschnitten. 1971 in Weinsberg aus Lemberger × Dornfelder gezüchtet.
