Weingut Pingo DoceReserva Douro Tinto
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Tinta Barroca, der Touriga franca und der Touriga nacional.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Reserva Douro Tinto vom Weingut Pingo Doce
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Reserva Douro Tinto von Weingut Pingo Doce in der Region aus Duriense ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Reserva Douro Tinto von Weingut Pingo Doce in der Region aus Duriense zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserva Douro Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Reserva Douro Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserva Douro Tinto
Der Reserva Douro Tinto von Weingut Pingo Doce Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von puchero, tagliatelle mit meeresfrüchten und safrancreme oder lamm kapama (traditionelles bosnisches gericht).
Details und technische Informationen über den Reserva Douro Tinto der Weingut Pingo Doce.
Entdecken sie die rebsorte: Tinta Barroca
Intensiv farbige, warme Rotweine mit reichlich Alkohol, nach roten und schwarzen Konfitürenfrüchten, Pflaume, feinen Gewürzen und Kakaonoten. Weiche Tannine, breiter Gaumen. Traditionelle Partnerin von Touriga Nacional und Touriga Franca in großen Portweinen (besonders Tawny und Ruby) und modernen trockenen Douro DOC. Autochthone portugiesische Sorte aus Douro und Trás-os-Montes.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserva Douro Tinto von Weingut Pingo Doce sind 2019, 2018, 2016, 2014 und 2013.
Informationen über das Weingut Pingo Doce
Das Weingut Pingo Doce ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 99 Weine zum Verkauf in der aus Douro an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Douro
Wiege des Portweins: opulenter Süßwein mit Noten von kandierten schwarzen Früchten, Kakao, Feige, Walnuss und Gewürzen, vom jungen fruchtigen Ruby bis zum oxidativen bernsteinfarbenen Tawny, dazu lagerfähige LBV und Vintage von außergewöhnlicher Reife. Auch große trockene Douro-DOC-Rotweine, tief (veilchige Touriga Nacional, elegante Touriga Franca, würzige Tinta Roriz). Einige frische Douro-Weißweine. Terrassenweinberge (~40.
Die Weinregion aus Duriense
Portugiesische IGP über dem Douro- und Porto-Gebiet (Nordosten), Schieferböden auf schwindelerregenden Terrassenhängen, trockenes Kontinentalklima, flexibler Status außerhalb der DOC. Touriga Nacional als Rotwein-König (300+ zugelassene Sorten): intensiv und blumig mit Brombeere, Schwarzkirsche, Veilchen, Garrigue, Lakritz und mineralischem Schiefer, feste Tannine — Douro-Ikone. Weiche Touriga Franca und würzige Tinta Roriz als Ergänzung. Frische mineralische Weiße und kreative Perlweine.
Das wort des weins: Umrühren (Champagner)
Manueller Vorgang (auf einem "Pult") oder mechanischer Vorgang (in einer "Gyropalette"), bei dem der von den Hefen gebildete Bodensatz (siehe Tirage) zum Degorgieren in den Flaschenhals gelangt.
