Weingut Pietro CassinaSeverina Coste della Sesia Nebbiolo
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Severina Coste della Sesia Nebbiolo vom Weingut Pietro Cassina
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Severina Coste della Sesia Nebbiolo von Weingut Pietro Cassina in der Region aus Piémont ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Severina Coste della Sesia Nebbiolo von Weingut Pietro Cassina in der Region aus Piémont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Severina Coste della Sesia Nebbiolo
Kombinationen, die perfekt zu Severina Coste della Sesia Nebbiolo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Severina Coste della Sesia Nebbiolo
Der Severina Coste della Sesia Nebbiolo von Weingut Pietro Cassina Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch strogonoff, gebackener lammhals auf gemüse und trauben oder gebratene entenbrust gefüllt mit gänseleberconfit.
Details und technische Informationen über den Severina Coste della Sesia Nebbiolo der Weingut Pietro Cassina.
Entdecken sie die rebsorte: Nebbiolo
Eine sehr alte Rebsorte, die im italienischen Piemont angebaut wird. Sie ist der Freisa sehr ähnlich, die ebenfalls aus der gleichen italienischen Region stammt. Unter den verschiedenen in Italien hergestellten Massensorten finden wir Lampia, Michet und Rosé. Sie ist in Italien, Österreich, Bulgarien, Zypern, Griechenland, Mexiko, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Australien usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, vielleicht weil es sich um eine empfindliche und anspruchsvolle Sorte handelt, die unter anderem einen ziemlich langen phänologischen Zyklus aufweist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Severina Coste della Sesia Nebbiolo von Weingut Pietro Cassina sind 2013, 2011, 2017, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Pietro Cassina
Das Weingut Pietro Cassina ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Coste della Sesia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coste della Sesia
Das Weinbaugebiet aus Coste della Sesia befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Proprieta Sperino oder das Domaine Proprieta Sperino produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Coste della Sesia sind Nebbiolo et Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Coste della Sesia zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, zedernholz oder nelke und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamell, weintrauben oder rote johannisbeere.
Die Weinregion aus Piémont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
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