Les Vignerons de la Cave de PierrefeuMuscat Rosé
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu scharfes essen und süßes dessert.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Muscat Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Muscat Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Muscat Rosé
Der Muscat Rosé von Les Vignerons de la Cave de Pierrefeu Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von schellfisch mit currysahne oder joghurt-kuchen.
Details und technische Informationen über den Muscat Rosé der Les Vignerons de la Cave de Pierrefeu.
Entdecken sie die rebsorte: Dobricic
Von der Insel Solta vor der dalmatinischen Küste in Kroatien. Obwohl sie in Frankreich so gut wie unbekannt ist, wird sie in ihrem Herkunftsland noch immer durch ein Rettungsprogramm unterstützt. Nach genetischen Analysen, die von der Universität Kalifornien in Davis (USA) durchgeführt wurden, ist Dobricic der Vater von Plavac Mali, einer in Kroatien und anderen Ländern sehr bekannten Qualitätsrebsorte.
Informationen über das Les Vignerons de la Cave de Pierrefeu
Das Les Vignerons de la Cave de Pierrefeu ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Ermäßigung
Ein physiologisches und chemisches Phänomen, das im Wein in Abwesenheit von Sauerstoff auftritt. Der Geruch der Reduktion ist durch tierische und manchmal fetthaltige Noten gekennzeichnet, die im Prinzip mit der Belüftung verschwinden. Es wird empfohlen, reduzierte Weine zu dekantieren.
