Weingut Pierre PonnelleBourgogne Passe-tout-grains
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Pinot noir und der Gamay noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bourgogne Passe-tout-grains
Kombinationen, die perfekt zu Bourgogne Passe-tout-grains passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bourgogne Passe-tout-grains
Der Bourgogne Passe-tout-grains von Weingut Pierre Ponnelle Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von lachs in sahnesauce, kalbsbraten mit milch und rosmarin oder gebratene entenbrust, gefüllt mit steinpilzen und pfifferlingen.
Details und technische Informationen über den Bourgogne Passe-tout-grains der Weingut Pierre Ponnelle.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Pierre Ponnelle
Das Weingut Pierre Ponnelle ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 112 Weine zum Verkauf in der aus Bourgogne Passe-tout-grains an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgogne Passe-tout-grains
Der Bourgogne Passe-tout-grains rouge ist ein trockener Rotwein. Er fällt in die Kategorie der stillen Weine. Er wird in den burgundischen Weinbergen im Osten Frankreichs hergestellt, genauer gesagt in den Weinregionen Chablis, Côte de nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise und Mâcon. Verwaltungsmäßig kann er in den Departements Côte-d'Or, Yonne, Saône-et-Loire und Rhône hergestellt werden.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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