Die Weingut Piedra Jurada ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus La Palma an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Piedra Jurada-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von herbstblätter, spaghetti mit sommergemüse oder kalbsschulter mit sahne und estragon.
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Kanarische DO auf der Vulkaninsel La Palma, Höhenlagen (400-1. 200 m), mineralische Vulkanböden (Teneguía-Asche), wurzelechte Reben, die der Reblaus entkamen. Listán Blanco und Malvasía aromática als Weißwein-Könige: salzig und straff mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Kräutern und jodiger vulkanischer Mineralität. Geschmeidige Listán Negro und Negramoll in Rotweinen.
Einzigartige Tradition der vinos de tea, gereift in kanarischer Kiefer.
Wie Weingut Piedra Jurada-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Tafeltraube mit langen Trauben, kugelrunden, blauschwarz-farbigen Beeren mit dicker Schale und saftigem Fruchtfleisch, mit angenehmem süßem Geschmack. Spätreif. Sehr selten vinifiziert. Vater der Alphonse Lavallée. Heute im Anbau marginale Sorte, überlebt in einigen Amateurgärten und Sortensammlungen wegen ihres Erbwerts und genetischen Interesses. Französische schwarze Tafelrebsorte, im 19. Jh. zum Frischverzehr kultiviert.
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Strukturierte, lebhafte Weißweine mit großem Reifepotenzial, goldener Farbe, gespanntem Gaumen und erhaltener Säure, mit typischen Aromen von Zitrus (Zitrone), Trockenfrüchten (Mandel), weißen Blüten und salzig-mineralischen Noten. Historische Säule des trockenen Madeiras, auch an der portugiesischen Küste und in Galizien (Verdejo) beliebt. Emblematische portugiesische Weißweinsorte von Madeira.
