Weingut Philippe MarchaisCoteaux d'Ancenis Malvoisie
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Coteaux d'Ancenis Malvoisie des Weingut Philippe Marchais gehört zu den besten 20 der Weine aus Loire.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Coteaux d'Ancenis Malvoisie
Kombinationen, die perfekt zu Coteaux d'Ancenis Malvoisie passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Coteaux d'Ancenis Malvoisie
Der Coteaux d'Ancenis Malvoisie von Weingut Philippe Marchais Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von papilloten von einfachen lachssteaks, jakobsmuscheln mit kokosnusscreme oder crumble mit kürbis, walnuss und comté-käse.
Details und technische Informationen über den Coteaux d'Ancenis Malvoisie der Weingut Philippe Marchais.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Informationen über das Weingut Philippe Marchais
Das Weingut Philippe Marchais ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Loire an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Goldene
Braune Farbe mit roten und gelben Reflexen, charakteristisch für reife Weine.
